Laktózmentes rakott brokkoli csirkemellel

A rózsáira szedett brokkolit sóval, szerecsendióval és fokhagymával ízesített vízben megfőzzük.

A csirkemellet apró csíkokra vágjuk, sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítjük és kevés olajon megsütjük, majd ugyanabban az olajban a felkockázott bacont is megsütjük.

Egy tűzálló tálat kikenünk olajjal, és a brokkoli felét az aljára terítjük. Erre rétegezzük a sült csirkemelleket, a megsütött bacondarabkákat, és a brokkoli másik felét. A tetejét megkenjük tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal. 

Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul.