Kókuszos-zabpelyhes túrógombóc

Elkészítés teljes ideje

30 perc

Nehézség

Kategória

Laktózmentes

Hozzávalók

Adag

40 dkg

Sissy laktózmentes túró

3 db

tojás

15 dkg

Penny zabpehely (darálva, 8 dkg a tésztába, 7 dkg pirítva a szóráshoz)

1 kis csipet

Durafood só

4 evőknál

Mrs. Baker kókuszreszelék (szóráshoz)

1 evőknál

Líra étolaj

A túrót villával összetörjük, hozzáütjük a tojásokat, és jól kikeverjük.

A zabpelyhet ledaráljuk (kézi aprítóval), és 8 dkg- ot a tojásos túróhoz keverünk egy fél csipet sóval. Igény szerint kevés cukrot vagy eritritet is hozzá lehet adni. Jól kikeverjük, állni hagyjuk, addig az olajon megpirítjuk a zabpelyhet a szóráshoz.

Evőkanállal gombócokat szaggatunk, és forrásban lévő vízben pár perc alatt készre főzzük, majd megforgatjuk a zabpehelyben, végül pedig a kókuszreszelékben.