Lencsefasírt

A vöröshagymát és a fokhagymát felvágjuk, tálba helyezzük. A lencsét aprítóban felaprítjuk, majd hozzátesszük a hagymához.

Beleütjük a tojást, hozzászórjuk a panírmorzsát, ízesítjük fűszerköménnyel, petrezselyemmel, sóval, borssal, összegyúrjuk, formázzuk, panírmorzsába forgatjuk. Egy edénybe olajat hevítünk, kisütjük.