Caprese saláta

A bazsalikomot és az olívaolajat összekeverjük. A mozzarellát és a paradicsomot egyforma vastagságú karikákra vágjuk. Felváltva elrendezzük a tányér egyik oldalán. Frissen őrölt sóval és borssal megszórjuk, meglocsoljuk a bazsalikomos olajjal.