Forralt bor


Előkészítés
5 perc
Elkészítés teljes ideje
20 perc
Nehézség

Kategória
  • PENNY Séf
  • Ünnepi fogások

Hozzávalók

Hozzávalók
 
Adag

Forralt bor
  • 0.75 liter
    Rosé bor
  • 1 darab
    Alma
  • 1 darab
    Narancs
  • 2 cl
    Santa Lucia rum
  • 100 gramm
    PENNY virágméz
  • 2 darab
    PENNY egész fahéj
  • 8 szem
    PENNY szegfűszeg
  • 80 gramm
    PENNY kandírozott áfonya
  • 2 csipet
    PENNY őrölt szerecsendió
  • 1 darab
    Gránátalma

Narancs chips
  • 100 gramm
    PENNY kristálycukor
  • 1
    Narancs
  • 100 gramm
    Kékforrás mentes ásványvíz

Előkészítés

  1. accessibility.recipes.cookingstep

    Forralt bor

    Minden összetevőt egy lábasba teszünk.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Fedő alatt alacsony lángon melegítsük fel 80C fokig, ha nem szeretnénk, hogy az alkohol tartalma elpárologjon.
  3. accessibility.recipes.cookingstep

    Narancs chips (opcionális)

    A narancs chips-hez először a cukorszirupot készítjük el, felforralva a vizet a kristálycukorral.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    A narancsokat 1-2mm vastag szeletekre gyaluljuk vagy vágjuk.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Megmártjuk a cukorszirupban, hogy mindenhol bevonja, a fölösleget hagyjuk lecsöpögni.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Sütőpappírral bélelt tepsibe tesszük és 75C fok légkeverésen 1 órát szárítjuk, majd a chips-eket megforgatva a másik felét is 1 órát szárítjuk.
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Hagyjuk kihűlni, dobozban vagy üvegben tároljuk tálalásig.

Hasonló receptek