Karácsonyi mézes

A hozzávalókból puha tésztát gyúrunk, majd folpackba csomagoljuk, és néhány órát szobahőmérsékleten pihentetjük.

A tésztát kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk enyhén lisztezett felületen, és tetszés szerinti formákkal kiszaggatjuk a süteményeket, melyeket dióval vagy mandulával díszítünk. (Esetleg tojásfehérjével lekenjük, de ez elhagyható.)

Kivajazott tepsibe tesszük a süteményeket, és 180 fokos sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük.

Tipp: a hagyományos süteményt el lehet készíteni teljes kiőrlésű lisztből, ez növeli a rosttartalmat.