Köményes sajtos rúd


Előkészítés
15 perc
Elkészítés teljes ideje
70 perc
Nehézség

Kategória
  • Desszertek

Hozzávalók

Hozzávalók
 
Adag

  • 850 gramm
    PENNY finomliszt
  • ízlés szerint
  • 12 gramm
    PENNY sütőpor
  • 250 gramm
    Sissy csökkentett zsírtartalmú vaj
  • 250 gramm
    Sertészsír
  • 5 darab
    PENNY tojás
  • 100 gramm
    Sissy tejföl
  • 200 gramm
    Sissy trappista sajt
  • 1 evőkanál
    PENNY egész fűszerekömény

Előkészítés

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    A köményes sajtos rúd elkészítéséhez a liszthez hozzáadjuk a sót, a sütőport, a szoba-hőmérsékletű vajat, a zsírt, a tojást, a tojássárgájákat és a tejfölt, majd alaposan összegyúrjuk.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Hűtőbe tesszük egy negyedóráig. Majd enyhén lisztezett deszkán 0,5 cm vastagságúra nyújtjuk a tésztát, és egy derelyevágó segítségével kb. 1 cm széles és 10 cm hosszú rudakat vágunk belőle.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a rudakat, a tetejüket megkenjük a felvert tojással, megszórjuk a reszelt sajttal, a köménnyel, és a 180 fokra előmelegített sütőben 15-18 perc alatt aranybarnára sütjük őket. Kicsit hagyjuk hűlni, és már ehetjük is.

Hasonló receptek