Nyári tabbouleh lágy krémfehérsajttal

Elkészítés teljes ideje

30 perc

Nehézség

Kategória

Pénztárcabarát fogások

Hozzávalók

Adag

200 g

kuszkusz

4 dl

Kékforrás természetes ásványvíz

ízlés szerint

só, bors

2 ek

MyBio olivaolaj

1 db

citrom

1 db

cukkini

1 db

kígyóuborka

1 db

piros kaliforniai paprika

10 dkg

koktélparadicsom

1 fej

lilahagyma

100 g

PENNY zöld olivabogyó

1 ek

PENNY morzsolt petrezselyem

1 ek

PENNY morzsolt bazsalikom

1 csokor

menta

200 g

Sissy krémsajt

A kuszkuszt és vizet egy edénybe rakjuk, sóval és borssal megszórjuk, olivaolajat öntünk bele, reszelünk citromot és citromlevet is teszünk bele, összekeverjük.

Ezután a cukkinit,a kígyóuborkát, a kaliforniai paprikát és a koktélparadicsomot és az olivabogyót feldaraboljuk, lilahagymát szeletelünk, egy üvegtálba helyezzük, megszórjuk petrezselyemmel, bazslikommal, sóval és borssal.

Hozzáadjuk a kuszkuszt, összekeverjük, teszünk bele mentalevelet. A krémfehérsajtot feldaraboljuk, beletesszük a tabboulehhoz, és olivaolajjal meglocsoljuk.

Hozzávalók

Adag

200 g

kuszkusz

4 dl

Kékforrás természetes ásványvíz

ízlés szerint

só, bors

2 ek

MyBio olivaolaj

1 db

citrom

1 db

cukkini

1 db

kígyóuborka

1 db

piros kaliforniai paprika

10 dkg

koktélparadicsom

1 fej

lilahagyma

100 g

PENNY zöld olivabogyó

1 ek

PENNY morzsolt petrezselyem

1 ek

PENNY morzsolt bazsalikom

1 csokor

menta

200 g

Sissy krémsajt

Előkészítés

A kuszkuszt és vizet egy edénybe rakjuk, sóval és borssal megszórjuk, olivaolajat öntünk bele, reszelünk citromot és citromlevet is teszünk bele, összekeverjük.

Hozzáadjuk a kuszkuszt, összekeverjük, teszünk bele mentalevelet. A krémfehérsajtot feldaraboljuk, beletesszük a tabboulehhoz, és olivaolajjal meglocsoljuk.