Csatlakozz a PENNY Viber Csatornájához, hogy értesülj legfrissebb akcióinkról!
Csatlakozz a PENNY Viber Csatornájához, hogy értesülj legfrissebb akcióinkról!
Csatlakozz a PENNY Viber Csatornájához, hogy értesülj legfrissebb akcióinkról!
PICI árak. Egyszerűen okosabb.
Üzletkereső és nyitvatartás

Szilvásgombóc

Előkészítés
30 perc
Elkészítés teljes ideje
60 perc
Nehézség
Kategória
  • Desszertek
Tipp: Használhatunk eritritet a cukor, zabpelyhet/zabkorpát pedig a zsemlemorzsa helyett. A tésztát, tojás nélkül is összeállíthatjuk, így tojás allergiások is fogyaszthatják.

Hozzávalók

Hozzávalók
 
Adag
  • 1 kg
    burgonya
  • 25 dkg
    finomliszt
  • 2 db
    tojás
  • 5 dkg (fele a tésztába, a másik fele a morzsához)
    Líra kockamargarin
  • 1 kávéskanál
    só
  • 15 darab
    szilva
  • 1 kávéskanálnyi/ízlés szerint
    kristálycukor
  • 1 kávéskanálnyi/ízlés szerint
    őrölt fahéj
  • 10 dkg (a szóráshoz)
    porcukor
  • 10 dkg
    panírmorzsa

Előkészítés

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Az alaposan megmosott és héjában főtt burgonyát melegen meghámozzuk és áttörjük. Hagyjuk kihűlni, majd összegyúrjuk a liszttel, az egyenként felütött tojással, margarin felével és egy csipetnyi sóval. 
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    A masszából cipókat alakítunk ki és rövid ideig pihentetjük.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    A tésztát kisujjnyi vastag téglalapra nyújtjuk, majd kb. 5×5 cm-es négyzetekre vágjuk. Mindegyik négyzet közepére teszünk egy fél szem szilvát, amit fahéjas cukorral töltünk meg.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Összehajtogatjuk a sarkokat, és gombócot formázunk.Összehajtogatjuk a sarkokat, és gombócot formázunk.Összehajtogatjuk a sarkokat, és gombócot formázunk.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    A gombócokat bő, mérsékelten forrásban lévő vízbe tesszük, és ha a víz felszínére feljött, akkor megfőtt. 
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Szűrőkanállal óvatosan kivéve és jól lecsöpögtetve a margarin másik felében pirított zsemlemorzsában megforgatva, porcukorral megszórva tálaljuk.

Hasonló receptek