Zabkása

A tejet felforraljuk, hozzáadjuk a zabpelyhet, kevergetve, lassú tűzön megfőzzük és ízlés szerint édesítjük. A gyümölcsöket pucoljuk meg és daraboljuk fel apró/kisebb kockákra és rakjuk tálkák aljára. 

Amikor már a zabpehely a tejet magába szívta és meghűlt szedjük tálkákba, amelyeknek előzőleg az aljára a gyümölcsöket tettük.