Zabpelyhes-répás aprósütemény

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Készítsünk elő egy bögrét. Egy nagyobb tálban keverjük össze a lisztet, sütőport, szódabikarbónát, sót, szegfűszeget, fahéjat és a zabpelyhet.

A puha vajat keverjük habosra a cukrokkal. Adjuk hozzá a tojásokat és a vanília aromát, keverjük ki krémesre.

A répákat reszeljük le, adjuk hozzá a vajas krémhez a kókusszal és az apróra tört dióval együtt.

Apránként adjuk hozzá a lisztes keveréket a vajashoz, alacsony fokozaton, folyamatosan keverjük a robotgéppel. Ha nem voltak elég nagyok a tojások, és nem akar összeállni a tészta, egy kis tejjel rásegíthetünk.

Tegyünk evőkanálnyi adagokat a sütőpapírral bélelt tepsire, 13-15 percig süssük őket.