Babgulyás


Elkészítés teljes ideje
90 perc
Nehézség

Kategória
  • Főételek
  • Levesek
Tipp: Több sárgarépa, petrezselyemgyökér, paradicsom, igény esetén korpás kenyérrel fogyasztva

Hozzávalók

Hozzávalók
 
Adag

  • 1 ek
    Líra napraforgó olaj
  • 60 dkg
    Kedvenc hentese kockázott sertéscomb
  • 1 csomag
    Gyorsfagyasztott Jégkert fejtett bab
  • 1
    kis fej Vöröshagyma
  • 2
    gerezd Fokhagyma
  • 2 kis darab
    TV paprika
  • 1 db
    Hegyes erős paprika
  • 2 közepes darab
    Paradicsom
  • 2 közepes darab
    Sárgarépa
  • 1 közepes darab
    Fehérrépa
  • 1 kis darab
    Zeller
  • 2 ek
    Czifra fűszerpaprika
  • 1 ek
    Sissy 12%-os tejföl
  • Mr. Spice babérlevél
  • Durafood só
  • Czifra csípős paprikakrém ízlés szerint

Előkészítés

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    A vöröshagymát étolajon megfonnyasztjuk, majd a hozzáadjuk a lezsírozott, kockázott sertéscombot, és fehéredésig sütjük.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Ízesítjük a fűszerekkel, jól átforgatjuk, hozzáadjuk a zöldségeket és a vizet.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Addig főzzük a levest, míg meg nem puhulnak a zöldségek.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Tejföllel díszítve, ízlés szerint csípős paprikakrémmel ízesítve tálaljuk.