- 40 dkgKedvenc Hentese csirkemellfilé
- ízlés szerintSó, fehérbors
- 1 fejVöröshagyma
- 2 dkgSissy teavaj
- 1 teáskanálTárkony
- 2 dlSissy főzőtejszín
- 1 evőkanálPENNY finomliszt
- 1 darabCitrom
- 2 szálSárgarépa
- 1 darabZellergumó
- 2 szálFehérrépa

Citrusos tárkonyos csirkeleves
Kategória
- Levesek
Hozzávalók
- 40 dkgKedvenc Hentese csirkemellfilé
- ízlés szerintSó, fehérbors
- 1 fejVöröshagyma
- 2 dkgSissy teavaj
- 1 teáskanálTárkony
- 2 dlSissy főzőtejszín
- 1 evőkanálPENNY finomliszt
- 1 darabCitrom
- 2 szálSárgarépa
- 1 darabZellergumó
- 2 szálFehérrépa
Előkészítés
- accessibility.recipes.cookingstepA vajon megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát, majd rátesszük a felcsíkozott mellfilét. Ezután sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a tárkonnyal, és az egészet jól összepároljuk.
- accessibility.recipes.cookingstepEkkor belerakjuk a megtisztított, 2-3 centiméter hosszú, vékony csíkokra feldarabolt zöldségeket, és körülbelül 2 liternyi vízzel felöntve készre főzzük.
- accessibility.recipes.cookingstepVégül behabarjuk a liszttel elkevert tejszínnel. Néhány perc alatt összerottyantjuk, s tálalás előtt a citrom kicsavart levével ízesítjük.