Citrusos tárkonyos csirkeleves


Előkészítés
20 perc
Elkészítés teljes ideje
80 perc
Nehézség

Kategória
  • Levesek

Hozzávalók

Hozzávalók
 
Adag

  • 40 dkg
    Kedvenc Hentese csirkemellfilé
  • ízlés szerint
    Só, fehérbors
  • 1 fej
    Vöröshagyma
  • 2 dkg
    Sissy teavaj
  • 1 teáskanál
    Tárkony
  • 2 dl
    Sissy főzőtejszín
  • 1 evőkanál
    PENNY finomliszt
  • 1 darab
    Citrom
  • 2 szál
    Sárgarépa
  • 1 darab
    Zellergumó
  • 2 szál
    Fehérrépa

Előkészítés

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    A vajon megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát, majd rátesszük a felcsíkozott mellfilét. Ezután sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a tárkonnyal, és az egészet jól összepároljuk.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Ekkor belerakjuk a megtisztított, 2-3 centiméter hosszú, vékony csíkokra feldarabolt zöldségeket, és körülbelül 2 liternyi vízzel felöntve készre főzzük.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Végül behabarjuk a liszttel elkevert tejszínnel. Néhány perc alatt összerottyantjuk, s tálalás előtt a citrom kicsavart levével ízesítjük.