Gyros tál

A sült krumplihoz a burgonyát meghámozzuk, majd cikkekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk majoránnával, oregánóval, és fokhagymaporral. Leöntjük az olívaolajjal, majd alaposan összekeverjük.

Egy sütőpapírral bélelt tepsibe rendezzük a krumplikat, majd megszórjuk a pirospaprikával. 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Érdemes sütés közben többször is átkeverni, hogy mindenhol egyenletesen süljön.

A gyros tál elkészítéséhez a csirkemellet csíkokra vágjuk, megszórjuk a gyros fűszerkeverékkel, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát és az olívaolajat, majd összeforgatjuk. Kevés olajon megsütjük.

Az öntethez a joghurtot sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a reszelt fokhagymát és összekeverjük.

A csirkemellet a sült krumplival, a csíkokra vágott salátával és liala káposztával, a kockákra vágott paradicsommal, és a szeletelt hagymával tálaljuk. Végül leöntjük a fokhagymás szósszal és tortilla wrappal vagy pitával kínáljuk.