Vegán burger

Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, majd a pogácsákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.

A megfordítás után a vegán szeleteket ráfektetjük a pogácsákra, hogy rájuk olvadjanak.

A paradicsomot és a vöröshagymát felkarikázzuk.

A sütőtököt 1 cm vékony szeletekre vágjuk, és szintén egy kevés olíván aranysárgára sütjük, majd egy kis sóval, borssal hintjük meg őket.

A gluténmentes bucikat félbevágjuk, és serpenyőben enyhén megpirítjuk.

Ha ez megvan, akkor nincs más hátra, mint a vegán burger összeállítása. A felszeletelt zöldségeket (paradicsom, hagyma), a vegán pogácsát és sajtot, valamint a töksteaket rétegesen elhelyezzük a buciban. 

Végezetül egy vastag nyárssal az egészet átszúrjuk, és már tálalhatjuk is a vegán burgert.