Hozzávalók
Adag
- -0.5 dbPóréhagyma
- 1 dbZeller
- szárHalványító zeller
- 1 dbBurgonya
- 1 literKékforrás szénsavmentes ásvánvíz
- 2 evőkanálSissy tejföl
- ízlés szerintSó, bors
- 1 teáskanálBorsikafű
- 2 szálPetrezselyem
- 2 evőkanálMyBIO olívaolaj
Póréhagymás zellerkrémleves
Elkészítés teljes ideje
39 percNehézség
Kategória
- Levesek
Hozzávalók
Hozzávalók
Adag
- -0.5 dbPóréhagyma
- 1 dbZeller
- szárHalványító zeller
- 1 dbBurgonya
- 1 literKékforrás szénsavmentes ásvánvíz
- 2 evőkanálSissy tejföl
- ízlés szerintSó, bors
- 1 teáskanálBorsikafű
- 2 szálPetrezselyem
- 2 evőkanálMyBIO olívaolaj
Előkészítés
- accessibility.recipes.cookingstepA felezett és nagyobb darabokba vágott póréhagymát olívaolajon megfuttatjuk, hozzádobjuk a darabolt zellert, amivel tovább pirítjuk, majd mehet az aprított zellerszár, végül a burgonya, só és bors, valamint annyi víz, hogy bőven lepje el.
- accessibility.recipes.cookingstepFőzzük az alapanyagokat puhára, szórjunk borsikafüvet, petrezselymet az lábasba, adjunk mellé 2 ek tejfölt, majd jól turmixoljuk össze.
- accessibility.recipes.cookingstepTegyük vissza a tűzre, rottyantsuk össze az egészet. Tálaljuk pici olívaolaj-öntéssel és friss petrezselyemmel, plusz tejföl mehet még bele, aki szereti.
