Póréhagymás zellerkrémleves

Elkészítés teljes ideje

39 perc

Nehézség

Kategória

Pénztárcabarát fogások
Házias receptek

Hozzávalók

Adag

-0.5 db

Póréhagyma

1 db

Zeller

szár

Halványító zeller

1 db

Burgonya

1 liter

Kékforrás szénsavmentes ásvánvíz

2 evőkanál

Sissy tejföl

ízlés szerint

Só, bors

1 teáskanál

Borsikafű

2 szál

Petrezselyem

2 evőkanál

MyBIO olívaolaj

A felezett és nagyobb darabokba vágott póréhagymát olívaolajon megfuttatjuk, hozzádobjuk a darabolt zellert, amivel tovább pirítjuk, majd mehet az aprított zellerszár, végül a burgonya, só és bors, valamint annyi víz, hogy bőven lepje el.

Főzzük az alapanyagokat puhára, szórjunk borsikafüvet, petrezselymet az lábasba, adjunk mellé 2 ek tejfölt, majd jól turmixoljuk össze.

Tegyük vissza a tűzre, rottyantsuk össze az egészet. Tálaljuk pici olívaolaj-öntéssel és friss petrezselyemmel, plusz tejföl mehet még bele, aki szereti.

Hozzávalók

Adag

-0.5 db

Póréhagyma

1 db

Zeller

szár

Halványító zeller

1 db

Burgonya

1 liter

Kékforrás szénsavmentes ásvánvíz

2 evőkanál

Sissy tejföl

ízlés szerint

Só, bors

1 teáskanál

Borsikafű

2 szál

Petrezselyem

2 evőkanál

MyBIO olívaolaj

Előkészítés

Főzzük az alapanyagokat puhára, szórjunk borsikafüvet, petrezselymet az lábasba, adjunk mellé 2 ek tejfölt, majd jól turmixoljuk össze.

Tegyük vissza a tűzre, rottyantsuk össze az egészet. Tálaljuk pici olívaolaj-öntéssel és friss petrezselyemmel, plusz tejföl mehet még bele, aki szereti.